Chemická laboratoř - 200 pokusů (8364)

Chemie je úžasná přírodní věda, která se snaží zjistit, z čeho se skládá náš svět. My, lidé, jsme samá chemická reakce. Život je neustálá změna, atomy, z nichž se skládá svět, se v důsledku chemických vazeb neustále spojují, rozpadávají a přeskupují. Chemie není povinná jízda vzdělávacím systémem, ale svět, kde od úžasu nezavřeš ústa. Tato experimentální souprava pro mladé vědce (ale nejen pro ně) ti poskytne hodiny zábavy při zkoumání podstaty světa. V chemii je důležité vědět, jak správně odčítat měřené hodnoty, jak přelívat kapaliny, používat kapátko, míchat látky různých skupenství nebo měřit teplotu roztoků. Toto všechno se naučíš v prvních pěti pokusech. Budeš se bavit s barvami a uděláš i pokus na přeměnu skupenství. Seznámíš se s jevem, který se nazývá kapilarita a zjistíš, že i kapaliny umí přelstít přitažlivost zemskou, vždyť jak by se jinak dostala voda do listů stromů, které se neustále natahují za sluncem. Povrchové napětí a viskozita kapalin - tyto pojmy možná budou pro tvé spolužáky nezapamatovatelné poučky, ale pro tebe, jednoduchý popis zážitku, který se ti spojuje s těmito pokusy. Je teplá voda lehčí než studená voda? Jaké to má důsledky? Mění kapaliny se změnou skupenství svůj objem? A co to vlastně je změna skupenství? Jak ji urychlit? Jak ji zpomalit? Možná jsou pro někoho tyto termíny španělská vesnice, ale s těmito jevy se setkáváme každou chvíli. Mnohé dokonce úzce souvisí s procesy našeho těla. Už budeš perfektně rozumět tomu, proč padá rosa, proč je v zimním období neustále vlhká půda nebo proč ti je zima, když vyjdeš z bazénu. Jak fungují prací prášky nebo prostředky na mytí nádobí? Co zjistil Archimedes? Proč předměty plavou a proč se ve vodě vznášíme, jako bychom létali? A znovu to povrchové napětí. Udělaš několik pokusů se síranem měďnatým. Proč je pro nás zajímavý? V bezvodém stavu je to bílá krystalická látka, která přijímáním vody zmodrá. Proto se používá na důkaz vody v organických kapalinách nebo jako sušidlo. Budeš překvapen, kde všude najdeš vodu. Seznámíš se s roztoky, s homogenními i heterogenními směsmi. Zjistíš, že voda je rozpouštědlo a pomocí ní namícháš pravý roztok, koloidní roztok a vyrobíš suspenzi. Například podobnou té, kterou si každý den dopřeješ na oběd. A jdeme na emulze. Že nevíš, co to je? No jednu takovou si každé ráno natíráš na voňavý chlebík. Vyzkoušíš si chromatografii a vyrobíš svůj vlastní parfém. Pokusy 78-82 Víš, co je to Tyndallův efekt? Kromě toho, že jsi ho mnohokrát viděl v přírodě, setkáš se s ním i při tvých pokusech. Otestuješ, jak se navzájem chovají kapalné a pevné látky. Kyseliny a zásady, Jing a jang, den a noc. Jak změříš, zda je látka kyselá nebo zásaditá? Jaké pH má voda? A co například dešťová voda, vařící voda, voda z kaluže? Které produkty v domácnosti jsou zásady a které kyseliny? Pokusy 90-94 Víš, co to je lakmus? Pokud ne, tak se připrav na barevnou zábavu. Při tom přesně odlišíš kyseliny od zásad. Pokusy 95-119 A jdeme na chemické reakce. Nejprve vyzkoušíme, jak spolu reagují kyseliny a zásady. Víš, jak nejlépe vyčistit špinavé mince? Potom vyzkoušíme složitější reakce, při kterých vznikají různé sraženiny a na povrchu látek se tvoří podivuhodné usazeniny. Každopádně stále platí: "Nic se nestrácí, nic se nevytváří, všechno se mění", Antoine Lavoisier (1743 - 1794) - francouzský chemik, otec zákona zachování hmotnosti. Další pokusy už nejsou označeny jako odborné, ale slouží k tvému pobavení. Stále se však týkají pevných látek, barviv, vajíček, kyselin i zásad, roztoků i pevných látek. Bav se.